Опыт применения пищевых продуктов для специального диетического применения в комплексном лечении больных с хирургической патологией желудка, 12 — перстной кишки, кишечника

Диетическое питание больных с хирургической патологией желудка, 12-перстной кишки, кишечника является составной и неотъемлемой частью комплексного лечения. Пациентам вместо растительного масла (подсолнечного) рекомендовали масло из семян овса и масло из семян амаранта. В масле из семян амаранта содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, сквален, жирорастворимые витамины; в масле из семян овса — полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3, омега 6) 32,2%, альгинатоподобные соединения, органические соединения железа и магния, жирорастворимые витамины. При выборе продуктов питания, рекомендуемых пациентам, учитывались следующие факторы:

 

Медицинская статистика свидетельствует, что язвенная болезнь обнаруживается примерно у 1,5% взрослого населения.

Мною наблюдалось 16 пациентов, которые были разделены на две группы по 8 человек с диагнозами язвенная болезнь желудка и язвенная болезнь 12-перстной кишки. Возраст пациентов составлял от 35 до 44 лет. В каждой группе было по 2 женщины и 6 мужчин.

Первая группа пациентов получала классическую базисную противоязвенную терапию (Н2-гистамино блокаторы, блокаторы протоновой помпы, антихеликобактерную терапию).

Вторая группа пациентов с базисной противоязвенной терапией получала «Масло из семян овса» по 1ч. л. 2 раза в день (за 30 мин. до завтрака и полдника) и «Масло из семян амаранта» по 1ч. л. 2 раза в день (за 30 мин. до обеда и ужина).

Все пациенты лечились в хирургическом стационаре, т.к. осложнением язвенной болезни было желудочно-кишечное кровотечение, анемия 1-2 ст. Масла принимались с 3-х суток , после активной гемостатической терапии.

Эффективность оценивалась по следующим параметрам:

 

Через 2 недели применяемой терапии во второй группе отмечалась более выраженная положительная динамика уровня гемоглобина, цветового показателя, эритроцитов, гематокрита. По сравнению с первой группой общее состояние больных значительно улучшилось во второй группе: на 2 — 3 дня раньше уменьшилась головная боль, головокружение, общая слабость, нормализовался сон.

 

Гемоглобин мужчины женщины	Норма, г/л	До лечения	Ч-з 7 дн. 1гр.	Ч-з 7 дн. 2гр.
	140 до 160 130 до 150	80 — 100 80 — 100	105 — 110 100 — 105	115 — 120 105 — 110
Количество эритроцитов мужчины женщины	4,0-4,5 10 /л 3,5-4,0 10 /л	2,5-3,0 10 /л 2,5-3,0 10 /л	до 3,5 10 /л до 3,3 10 /л	до 3,8 10 /л до 3,5 10 /л
Гематокрит мужчины женщины	0,38 — 0,45 г/л 0,38 — 0,45 г/л	0,27-0,3 0,23- 0,25	0,32 0,30	0,34 0,32

 

Исчезновение изжоги и болей в эпигастральной области у пациентов 2-й группы отмечалось к концу второй недели, а у пациентов 1-й группы к концу третьей недели.

При эндоскопическом исследовании формирование красного и белого рубца в первой группе пациентов происходило на несколько дней (от 2 до 4 -х) позже, чем во второй группе. Также было замечено отсутствие деформации в области расположения язв. Эрозии затянулись полностью, без единого следа.

Побочных явлений во время приема биологически активной добавки «Масло из семян амаранта» и «Масло из семян овса», производства НП ООО «Житомирбиопродукт» у пациентов не отмечалось. Контролируемый период приема составил 28 — 30 дней.

В хирургическом отделении наблюдались 4 пациента, которым по клиническим, диагностическим, лабораторным данным был поставлен диагноз: эрозивно-язвенный проктосигмоидит.

Один из пациентов страдал поливалентной медикаментозной аллергией, использование классической схемы лечения не представлялось возможным.

Традиционно в лечении больных с аналогичной патологией использовались масляные лечебные клизмы.

Схема применения масел у наблюдаемых пациентов выглядела так:

1. «Масло из семян амаранта» — по 1 ч.л. 4 раза в день за 30 мин до еды.
2. Микроклизмы из отвара ромашки после акта дефекации.
3. Ректальное введение по 10 мл «Масла из семян амаранта» утром и вечером, до и после акта дефекации.

 

На 4-е сутки после рекомендуемого применения все больные отметили резкое уменьшение боли в области ануса, исчез зуд, примеси слизи и крови в каловых массах. На 7-е сутки выполнена контрольная ректороманоскопия: полностью отсутствовали эрозии и язвы, исчезла болезненность и кровоточивость стенок ампулы прямой кишки, нормализовалась функция сфинктеров. Количество лейкоцитов крови почти нормализовалось (до применения от 14 до 18 10 9/л, после применения от 10 до 12 10 9/л).

 

«Масло из семян амаранта» пациенты принимали на протяжении 1 месяца. Ректальное введение «Масла из семян амаранта» проводилось на протяжении 14 дней.

При контрольном исследовании пациентов через 1 месяц состояние оставалось стабильным.

Исходя из вышеперечисленных наблюдений «Масло из семян овса» и «Масло из семян амаранта» (торговая марка «Ан-нушка», производства НП ООО «Житомирбиопродукт»), необходимо включать в комплексное лечение больных с хирургической патологией желудка, 12-перстной кишки, кишечника:

 

© 2006
Кручинский Александр Владимирович,
хирург Коростышевской ЦРБ