Содержание среднецепочечных жирных кислот
|
|
МЗП |
МО |
МТ |
МЛ |
МР |
МА |
||||||
|
мг/кг |
% |
мг/кг |
% |
мг/кг |
% |
мг/кг |
% |
мг/кг |
% |
мг/кг |
% |
|
| С 8:0 каприловая |
0,020 |
0,0019 |
0,032 |
0,0058 |
0,026 |
0,0047 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
| С10:0 каприновая |
— |
— |
— |
— |
0,016 |
0,0029 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
| С11:0 ундекановая |
— |
— |
0,017 |
0,0031 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
| С12:0 лауриновая |
0,063 |
0,006 |
0,025 |
0,0046 |
0,059 |
0,011 |
— |
— |
0,046 |
0,0041 |
0,036 |
0,0032 |
| С13:0 тридекановая |
— |
— |
0,019 |
0,0042 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
| С14:0 миристиновая |
0,62 |
0,060 |
0,44 |
0,081 |
0,73 |
0,13 |
0,37 |
0,033 |
0,48 |
0,042 |
1,96 |
0,35 |
| С15:1 цис -10-пентадеценовая |
— |
— |
— |
— |
0,015 |
0,0028 |
0,032 |
0,0028 |
0,042 |
0,0036 |
— |
— |
| С15:0 пентадекановая |
0,24 |
0,023 |
0,064 |
0,012 |
0,079 |
0,015 |
0,17 |
0,015 |
0,084 |
0,0073 |
0,012 |
0,0021 |
| С16:1 пальмитолеиновая |
1,33 |
0,13 |
0,47 |
0,085 |
0,63 |
0,12 |
0,61 |
0,055 |
0,40 |
0,035 |
2,46 |
0,44 |
Итого |
2,273 |
0,221 |
1,067 |
0,196 |
1,555 |
0,286 |
1,182 |
0,106 |
1,052 |
0,092 |
4,468 |
0,795 |